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1.一种竹子腐熟发酵的方法，包括以下步骤：

(1)将竹子与生石灰按照质量比100:1～10的比例混合，加水至混合物的含水量为60～70％后，密闭静置3～8d，得到预处理混合物；

(2)将所述步骤(1)得到的预处理混合物与氮源物质混合，使混合物中的C/N比为25～30:1、含水量为60～70％，调节pH值为5～8.5，得到发酵原料；

(3)按照接种量0.1～0.3％将复合微生物接种于所述步骤(2)得到的发酵原料中好氧发酵25～35d，得到好氧发酵物；

所述复合微生物包括放线菌、细菌、酵母菌和丝状真菌，所述复合微生物含有的有效活菌数为5×109cfu/g以上；

(4)将所述步骤(3)得到的好氧发酵物密闭，厌氧发酵20～30d，得到竹子发酵物。

2.根据权利要求1所述竹子腐熟发酵的方法，其特征在于，所述步骤(1)中，在竹子与生石灰混合前，将竹子粉碎至粒径小于5mm。

3.根据权利要求1或2所述竹子腐熟发酵的方法，其特征在于，所述步骤(1)中，将竹子与生石灰的混合物堆成高度80mm以上的堆体，加水调节混合物的含水量。

4.根据权利要求3所述竹子腐熟发酵的方法，其特征在于，所述堆体为垛状或椎状。

5.根据权利要求1所述竹子腐熟发酵的方法，其特征在于，所述步骤(3)中好氧发酵方式为堆肥发酵，所述堆肥发酵的堆肥体为条垛状或椎体形状，堆肥体高度不低于80mm。

6.根据权利要求5所述竹子腐熟发酵的方法，其特征在于，步骤(3)所述堆肥发酵期间，当堆肥体温度达到60℃以上时进行翻堆，翻堆后继续堆肥发酵。

7.根据权利要求4～6任意一项所述竹子腐熟发酵的方法，其特征在于，所述堆体或堆肥体为椎体形状时，堆体或堆肥体高度不低于180mm。

8.根据权利要求1所述竹子腐熟发酵的方法，其特征在于，所述氮源物质选自尿素、豆粕、玉米、蛋白胨、牛肉浸膏和酵母粉中的一种或多种。

9.根据权利要求8所述竹子腐熟发酵的方法，其特征在于，所述氮源物质为尿素和豆粕时，预处理混合物、豆粕和尿素的质量比为0.8～1.5:0.8～1.5:0.01～0.05。

10.根据权利要求1、2、4～6、8～9任意一项所述竹子腐熟发酵的方法，其特征在于，步骤(3)所述复合微生物中放线菌、细菌、酵母菌和丝状真菌的质量比为0.5～1.5:0.5～1.5:0.5～1.5:0.5～1.5。

11.权利要求1～10所述的方法制备得到的竹子发酵物，其特征在于，所述竹子发酵物呈暗褐色，有机质含量＞70％，含有的有效活菌数大于5×108cfu/g，C/N为20～25:1。

12.权利要求11所述的竹子发酵物在肥料中的应用。

13.权利要求11所述的竹子发酵物在土壤改良剂中的应用。

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